Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Idiomas
Disponibilidad
Cronología
Personalizado
Generic
Daniel Cuellar Kormann

Daniel Cuellar Kormann

Resumen profesional

Profesional responsable de la coordinación de las tareas diarias del personal. Me destaco por administrar con eficiencia los recursos humanos, materiales y por proponer mejoras en los procesos internos de manera continua.

Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento diferentes sectores. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.

Deseo incorporarme a un puesto desde el cual aumentar la eficiencia de la empresa.

Datos destacados

25
25
Años de experiencia profesional
18
18
Años de estudios superiores

Experiencia

Coordinador General

Fabrica de Nachos Guadalupana
03.2021 - 08.2022
  • La Fábrica de Nachos es relativamente nueva en el mercado, se trabajó en mejorar los procesos: productivos, estandarización de la receta, políticas de precios, etc.
  • Se llevó a cabo un proyecto de mejora continua, con capacitación del método Lean Six Sigma Institute, para lo cual participé el programa "white" y "Yellow belt" (Cinturón Blanco y Amarillo)
  • Se trabajó en mejora de la presentación del producto (Bolsas y diseños de las mismas), para incursionar en el Canal Moderno
  • Ref.: Montserrat Masanés - Telf.: 75004338

Gerente y Socio Propietario

Kormann Restaurant y Catering
Santa Cruz
01.2014 - 03.2021
  • El restaurante Físico, estuvo ubicado por última vez en el año 2019 en la Av. Ana Barba No. 555.
  • Continuó funcionando el negocio como Catering, preparando comidas para proveer en mi condominio, en la zona y para eventos.
  • La Cocina es un gusto y una pasión que he tenido desde muy joven.
  • Estuve con el restaurante en el 2014 y 2015, lo volvimos a abrir con una nueva inyección de capital a inicios del 2018 y después de algún tiempo, por fuerza mayor tuvimos que cerrar.

Asesor Comercial

Grupo IZO - Experiencia de Clientes
07.2017 - 12.2017
  • El grupo IZO, es una consultora internacional con sede central en España
  • Es especialista en Experiencia de Clientes (Customer Experience, CX) y Experiencia de Empleados (Employee Esperience, EX)
  • Estuve trabajando con un contrato temporal, contactando y visitando clientes corporativos, proponiendo realizar consultorías completas con métodos avanzados sobre CX y EX.
  • Asesoramiento al cliente sobre las características y particularidades de los productos ofrecidos.
  • LA empresa IZO contiene programas de capacitación sobre C y EX, mismos que cursé para conocer y entender lo que ofrecía.
  • Ref.: Cecilia Justiniano - Telf.: 70088810

Asesor de Proyecto

Desarrollo del proyecto de un patio de Comidas, en el Paseo Histórico Santa Ana
Santa Cruz
07.2016 - 07.2017
  • El paseo Santa Ana es uno de los patrimonios de Santa Cruz, se encuentra ubicado en el centro de la ciudad
  • Se realizó un sondeo de mercado para construir un Boulevard en pleno centro de la ciudad, dando énfasis en promover la cultura y arte dentro de los predios del Santa Ana
  • Se diseñó el proyecto de Inversión para colocar dentro del S.A. un restaurante principal propio, se hizo una evaluación de la inversión, proyección de ventas y las utilidades proyectadas.
  • El proyecto quedó esperando las restauraciones que se tenían que realizar al predio y hasta el momento no se ejecutó.
  • Ref.: Montserrat Masanés - Telf.: 75004338

Supervisor de ventas

Distribuidora Cabral - DH de Galletas Mabel's
Santa Cruz
01.2016 - 07.2016
  • La Distribuidora Cabral estaba designada por Fagal para hacer las ventas y distribución de Galletas Mabel's en un sector de la ciudad de Santa Cruz (cuarta parte de la ciudad).
  • Mi trabajo era supervisar y controlar la fuerza de ventas, tanto en DH (Distribución Horizontal), como en ventas al por mayor en mercados de la zona asignada.
  • Asignar, compensar y distribuir rutas de ventas.
  • Acompañar y ajustar las ventas de los vendedores en sus rutas asignadas.
  • Atención personalizada de los clientes corporativos.


  • Ref.: Luis Cabral - Telf.: 78464906

Jefe de Planificación Ganadera

Frigor S.A.
Santa Cruz
06.2013 - 12.2013
  • Visitas a proveedores de ganado en las propiedades para escoger y separar el ganado en pie para llevar a faena.
  • Visita periódica a los remate para comparar y ajustar precios, con la posibilidad de comprar en caso de buenas ofertas.
  • Realizar, ajustar y controlar la planificación anual de la faena (producción) para hacer los ajustes con los compradores de ganado.
  • Conseguir, evaluar, analizar y reportar los precios del mercado, tanto de la compra (res en pie), como de la venta (carcasa Carne kilo gancho).
  • Evaluación de las compras en Pie con sus respectivos rendimientos.
  • Análisis de la Oferta versus la demanda de ganado en corrales.
  • Revisar y controlar que se cumpla con los documentos así como la provisión de ganado para la producción de la carne de exportación.
  • Ref.: José Fernando Céspedes - Telf.: 3464970

Responsable Administrativo y Financiero

Haciendas Masanés
Santa Cruz
07.2011 - 02.2013
  • Controlar, administrar las Operaciones y el desenvolvimiento en 5 Propiedades ganaderas, coordinando con los encargados de cada una.
  • Coordinar, pesar y cobrar las Ventas de Ganado con los compradores locales, los mataderos y clientes del interior.
  • Coordinar y controlar las Compras de Materiales, Insumos y Repuestos.
  • Supervisar y controlar el personal de la Oficina en Santa Cruz.
  • Administrar la empresa de Transporte de Ganado (2 camiones con capacidad total de 65 cabezas).
  • Manejo de Caja general y de Caja Chica.
  • Ref.: Montserrat Masanés- Telf.: 75004338

Jefe Comercial

Coopegan (hoy Inducarne)
Santa Cruz
03.2011 - 06.2011
  • Supervisar a la fuerza de Ventas Locales
  • Coordinar y controlar las ventas en Interior
  • Controlar, supervisar y seleccionar las reses para los despachos a Hipermaxi.
  • Ref.: Julio Tufiño - Telf.: 3476000

Supervisor CAC Automotores

Bisa Seguros y Reaseguros
Santa Cruz
02.2010 - 02.2011
  • Supervisar el correcto desempeño de los Inspectores de Siniestros.
  • Controlar y autorizar los siniestros que legalmente tienen cobertura.
  • Comprobar, revisar y autorizar los trabajos y pagos de siniestros a Clientes y Proveedores.
  • Ref.: Juan Carlos Ballivian - Telf.: 3710707.

Representante Regional

Bisa Seguros y Reaseguros
Puerto Suarez
08.2008 - 08.2009
  • Gestionar y controlar el funcionamiento de la sucursal
  • Atención de clientes y canalizar las solicitudes a Santa Cruz
  • Ref.: Juan Carlos Ballivian - Telf.: 3710707

Ejecutivo de Cuentas Pymes

Entel SA
Santa Cruz
12.2003 - 03.2006
  • Venta de los Servicios a clientes corporativos (Pymes).
  • Atender solicitudes y gestionar las soluciones para la cartera de clientes asignada.
  • Mantener a la cartera y captar nuevos clientes.
  • Ref.: Ing. Mario Urquieta - Telf.: 3124399.

Entrenador (Crew Chief)

McDonald's Corporations
Santa Cruz
11.1997 - 10.1998
  • Controlar los estándares del producto y del servicio.
  • Enseñar los métodos correctos para la elaboración de los productos y para la atención al cliente.

Formación

Licenciado en Ing. Comercial - Finanzas, Marketing, Adm. de Personal, Comercio Internacional, Análisis y Evaluación de Proyectos, Control Presupuestario

Universidad Gabriel René Moreno
01.2000 - 07.2003

Ingeniería de Sistemas - Programación, Lógica, Matemáticas avanzadas

Universidad Católica Boliviana
07.1995 - 12.1997

Bachiller en Humanidades -

Colegio San Agustín
01.1994 - 11.1994

Colegio Británico
01.1983 - 11.1993

Enfatiza tus habilidades clave

  • Habilidades de comunicación
  • Toma ágil de decisiones
  • Capacidad de adaptación multidisciplinar
  • Dotes para la negociación
  • Solución de conflictos
  • Software de gestión de oficina y CRM
  • MS Office avanzado
  • Apasionado por los Deportes y la Cocina

Idiomas

Español
Idioma nativo
Portugués
Avanzado
C1
Inglés
Intermedio
B1

Disponibilidad

Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo
Mañana
Tarde
Noche
Desliza el dedo para ver más

Cronología

Coordinador General

Fabrica de Nachos Guadalupana
03.2021 - 08.2022

Asesor Comercial

Grupo IZO - Experiencia de Clientes
07.2017 - 12.2017

Asesor de Proyecto

Desarrollo del proyecto de un patio de Comidas, en el Paseo Histórico Santa Ana
07.2016 - 07.2017

Supervisor de ventas

Distribuidora Cabral - DH de Galletas Mabel's
01.2016 - 07.2016

Gerente y Socio Propietario

Kormann Restaurant y Catering
01.2014 - 03.2021

Jefe de Planificación Ganadera

Frigor S.A.
06.2013 - 12.2013

Responsable Administrativo y Financiero

Haciendas Masanés
07.2011 - 02.2013

Jefe Comercial

Coopegan (hoy Inducarne)
03.2011 - 06.2011

Supervisor CAC Automotores

Bisa Seguros y Reaseguros
02.2010 - 02.2011

Representante Regional

Bisa Seguros y Reaseguros
08.2008 - 08.2009

Ejecutivo de Cuentas Pymes

Entel SA
12.2003 - 03.2006

Licenciado en Ing. Comercial - Finanzas, Marketing, Adm. de Personal, Comercio Internacional, Análisis y Evaluación de Proyectos, Control Presupuestario

Universidad Gabriel René Moreno
01.2000 - 07.2003

Entrenador (Crew Chief)

McDonald's Corporations
11.1997 - 10.1998

Ingeniería de Sistemas - Programación, Lógica, Matemáticas avanzadas

Universidad Católica Boliviana
07.1995 - 12.1997

Bachiller en Humanidades -

Colegio San Agustín
01.1994 - 11.1994

Colegio Británico
01.1983 - 11.1993

Personalizado

  • 11/2021, Lean Six Sigma Institute, Yellow Belt
  • 11/2017, Izo University, Customer Experience (Experiencia de Cliente)
  • 11/2008, Superintendencia de Pensiones, Valores y Seguros, Normativas vigentes
  • 10/2004, Consultora DoorTraining&Consulting Cono Sur, Módulo de Productos y Servicios de Entel
  • 07/2004, Consultora Door Training&Consulting Cono Sur, Módulo de Técnicas y Habilidades de Ventas
  • 05/2004, Entel S.A., Saber Vender
  • 04/2001, Superintendencia de Recursos Jerárquicos, Marcos Regulatorios y Liberalización de Servicios Financieros
  • 06/1998, McDonald's Corporations, Programa para Desarrollo de Gerentes (BOC)
Daniel Cuellar Kormann